رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
+2
jamila
صاحب القائد
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
مطبخ قصيمي نت - رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
المقادير:
ــ3 بصل مفروم
ــ رأس ثوم حلقات
ــ علبة مشروم طازج
ــ2 كوب بازيلياء
ــ2 مكعب ماجي
ــ دجاجة مسلوقة مع جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات
وبهار حلو وملح
ـــ5 أكواب رز أنكل بنز
ــ لوز وصنوبر مقليان للتزيين
الطريقة:
نقلي 3 حبات بصل مفروم ورأس ثوم شرحات نقلبه مع البصل الذي استوى قليلا، ثم نضيف علبة مشروم طازج أو أكثر ثم كوبين بازيلا (نضع البازيلا في ماء مغلي مدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)، ثم نضع مرقة الدجاج المسلوق ونضيف إليها 2 مكعب ماجي والبهارات: (جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وملح قليل)، ثم في طنجرة كبيرة نقلي بالمازولا خمسة أكواب رز أنكل بنز ونضيف مرق الدجاج ونفلفل الرز، وعند التقديم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ونسكب الرز في طبق، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين.
صاحب القائد- موقوف
- عدد المساهمات : 48
نقاظ هذا العضو : 5701
رد: رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
هههههههههههههههه شو صبايا أنا شايفة الشباب بحارة الطبخ ولله كسفتونا وينكوا صبايا؟ .
شباب الله يعطيكم العافية .
مشكور أخي
شباب الله يعطيكم العافية .
مشكور أخي
jamila- *** مشرفه ***
-
عدد المساهمات : 2343
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبه
مكان الاقامه : المغرب__اغادير
نقاظ هذا العضو : 6179
رد: رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
مشكووووووووووووور يا صاحب القائد والله يعطيك العافيه على الشرح المفصل
سلمى- *** مشرفه ***
-
عدد المساهمات : 2510
العمر : 37
العمل/الترفيه : **
المزاج : **
نقاظ هذا العضو : 5955
رد: رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
مشكور
يا اخي على الطبخه الزاكيه متلك
يا اخي على الطبخه الزاكيه متلك
مدير الحاره- مراقب خاص
-
عدد المساهمات : 3622
العمر : 35
العمل/الترفيه : لم الشمل
المزاج : الحمد الله الضحكه على وشي
نقاظ هذا العضو : 5758
رد: رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
مشكوووور اكله طيبه متلك
ام يزون- شخصيات مهمه
-
عدد المساهمات : 334
العمر : 39
العمل/الترفيه : بالبيت
المزاج : هاديييييييي
نقاظ هذا العضو : 5689
رد: رز بالدجاج والبازيلا والمشروم
مشكور يسلمووووووووووووووووووو
محامي الحاره- $مشرف$
-
عدد المساهمات : 2471
العمر : 31
العمل/الترفيه : عاشق في زمن الخيانه
المزاج : الحب هو الحياه
نقاظ هذا العضو : 5736
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى